Bocconcini di Pasta Sfoglia con Spinaci e Pancetta: un Antipasto Sfizioso e Facile da Preparare

introduzione:
Questi bocconcini di pasta sfoglia con spinaci e pancetta sono un antipasto perfetto per ogni occasione. Croccanti fuori e ricchi di sapore all’interno, questi piccoli scrigni di bontà conquisteranno sicuramente i tuoi ospiti. Semplici da preparare e con ingredienti che si combinano perfettamente, sono ideali anche per una cena improvvisata o come snack sfizioso.

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
200 g di spinaci freschi (o surgelati)
100 g di pancetta affumicata
1 cipolla piccola
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana)
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Semi di sesamo (facoltativi, per guarnire)