Deliziosi Fagottini Salati Morbidi: Ricetta Familiare dal Cuore d’Italia

Introduzione
I fagottini salati morbidi sono una ricetta della tradizione familiare italiana, perfetti per ogni occasione: da un aperitivo sfizioso a una cena informale. Questi piccoli tesori di gusto conquistano grandi e piccini grazie alla loro consistenza soffice e al ripieno saporito. Scopri come prepararli in pochi semplici passaggi!

Ingredienti:
Per l’impasto:

500 g di farina 00
250 ml di latte tiepido
50 ml di olio extravergine di oliva
25 g di lievito di birra fresco (o 7 g di lievito secco)
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
Per il ripieno:

150 g di prosciutto cotto
150 g di formaggio morbido (es. scamorza o mozzarella)
100 g di verdure grigliate (opzionale)