Introduzione
Il polpettone siciliano è una ricetta tradizionale che celebra i sapori autentici della Sicilia. Arricchito con uova sode, salumi e formaggi, è un piatto unico che unisce gusto e tradizione. Perfetto per i pranzi in famiglia o per occasioni speciali, questo polpettone non solo è delizioso, ma è anche facile da preparare seguendo pochi semplici passaggi. Scopri come realizzarlo!
Ingredienti
Per il polpettone:
500 g di carne macinata (misto manzo e maiale)
2 uova
50 g di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato
Prezzemolo fresco tritato (q.b.)
Sale e pepe (q.b.)
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