Introduzione
La casseruola di patate e carne a strati è un piatto completo, perfetto per le serate in famiglia o per una cena speciale. Questo comfort food combina patate morbide e cremose con carne saporita, il tutto avvolto da formaggi filanti. Un piatto che conquista grandi e piccoli al primo assaggio!
Ingredienti:
Per 4-6 persone:
6 patate medie, sbucciate e tagliate a fette sottili 🥔
500 g di carne macinata (manzo o maiale, o un mix)
1 cipolla grande, tritata 🧅
2 spicchi d’aglio, tritati 🧄
200 ml di passata di pomodoro 🍅
150 g di formaggio grattugiato (emmental o mozzarella) 🧀
200 ml di panna da cucina
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche (rosmarino, timo o prezzemolo) a piacere 🌿
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