Farfalle al Forno con Ragù e Besciamella: Un Primo Piatto Cremoso e Gustoso

Introduzione
Le farfalle al forno con ragù e besciamella sono un piatto classico e confortante, perfetto per i pranzi in famiglia o le cene con gli amici. Questo piatto combina la delicatezza della pasta con la ricchezza del ragù e la cremosità della besciamella, creando un mix irresistibile. Facile da preparare e versatile, è una ricetta ideale anche per essere preparata in anticipo e riscaldata al momento.

Ingredienti
Per 4 persone:

300 g di farfalle
400 g di carne macinata (manzo o mista)
500 ml di passata di pomodoro
1 cipolla tritata
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
200 g di mozzarella a cubetti
50 g di parmigiano grattugiato
500 ml di besciamella (fatta in casa o pronta)
Sale e pepe q.b.
Noce moscata q.b.