Petto di Pollo in Crosta di Patate: Un Capolavoro Creativo e Filante per un Pranzo Irresistibile

Introduzione
Il petto di pollo in giacca di patate è un’idea originale e deliziosa per trasformare un semplice ingrediente in un piatto da gourmet. Morbido, filante e avvolto da una croccante crosta di patate, questo piatto unisce semplicità e creatività, conquistando tutti a tavola. È perfetto per un pranzo speciale o per sorprendere i tuoi cari con una ricetta diversa dal solito. Preparalo con pochi ingredienti e goditi l’applauso dei tuoi ospiti!

Ingredienti:
Per 4 persone:

4 petti di pollo medi
8 fette di prosciutto cotto
150 g di formaggio filante (provola o scamorza)
4 patate grandi
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Rosmarino fresco (opzionale)
Istruzioni:
Preparare il pollo:
Taglia a metà ogni petto di pollo, creando una tasca per il ripieno. Condisci con un pizzico di sale e pepe.