Introduzione:
Se stai cercando una ricetta che unisca il sapore irresistibile dei cheeseburger con un tocco di raffinatezza, sei nel posto giusto! Le bombe di cheeseburger all’aglio e parmigiano sono un mix perfetto di morbidezza, gusto deciso e un’aroma irresistibile. Questi piccoli bocconcini sono ideali per una serata con gli amici, un aperitivo sfizioso o anche come comfort food nei momenti di relax. Prepariamoli insieme!
Ingredienti:
Per 12 bombe:
Per l’impasto:
300 g di farina 00
180 ml di latte tiepido
7 g di lievito di birra secco
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
30 ml di olio d’oliva
Per il ripieno:
200 g di carne macinata (manzo)
100 g di formaggio cheddar a cubetti
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato finemente
Sale e pepe q.b.
Per la finitura:
30 g di burro fuso
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Semi di sesamo (facoltativi)

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