Introduzione
La Torta Morbida alle Albicocche e Mandorle è un dolce irresistibile che unisce la dolcezza delle albicocche alla croccantezza delle mandorle. Perfetta per ogni occasione, questa torta è semplice da preparare e deliziosa da gustare. Ideale per colazioni golose, merende leggere o dessert eleganti, conquisterà tutti al primo assaggio.
Ingredienti
3 uova medie 🥚
150 g di zucchero semolato
120 ml di olio di semi
150 ml di latte intero 🥛
200 g di farina 00
50 g di farina di mandorle
1 bustina di lievito per dolci
4-5 albicocche fresche, tagliate a spicchi 🍑
Una manciata di mandorle a lamelle
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
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