Pollo agli Agrumi: Un Delizioso Viaggio nei Sapori Mediterranei

Introduzione
Il Pollo agli Agrumi è un piatto che porta in tavola la freschezza e l’intensità degli agrumi uniti alla delicatezza del pollo. Perfetto per una cena raffinata o un pranzo speciale, questo piatto combina sapori dolci e aciduli, arricchiti da erbe aromatiche che ne esaltano il profumo. Prepararlo è semplice e il risultato lascerà tutti a bocca aperta!

Ingredienti:
4 cosce di pollo (o petti, a scelta)
2 arance (succo e scorza)
1 limone (succo e scorza)
2 cucchiai di miele
3 spicchi d’aglio
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino
1 pizzico di pepe nero
Sale q.b.
100 ml di vino bianco secco