Introduzione
Il tiramisù è uno dei dolci italiani più iconici, amato non solo in Italia ma in tutto il mondo. Questo dessert, cremoso e avvolgente, combina sapori irresistibili di caffè, mascarpone e cacao. Scopriamo insieme come preparare un tiramisù autentico che conquisterà ogni palato.
Ingredienti:
500 g di mascarpone
4 uova fresche (preferibilmente biologiche)
100 g di zucchero
300 g di savoiardi
300 ml di caffè espresso (freddo)
30 g di cacao amaro in polvere
Un pizzico di sale
Facoltativo: un cucchiaio di liquore (Marsala o Amaretto)
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