Introduzione
Se stai cercando un pane soffice, dolce e perfetto per accompagnare colazioni o merende, il pane morbido al latte condensato è quello che fa per te. La sua consistenza morbida e il sapore delicato conquistano al primo morso, rendendolo ideale sia da gustare al naturale che farcito con creme o marmellate. Scopri come prepararlo in modo semplice e veloce!
Ingredienti
500 g di farina tipo “00”
250 ml di latte tiepido
100 g di latte condensato
50 g di zucchero
50 g di burro morbido
1 bustina di lievito di birra secco (7 g)
1 cucchiaino di sale
1 uovo (per spennellare, opzionale)
Istruzioni
Attivare il lievito:
In una ciotola, sciogli il lievito di birra con il latte tiepido e un cucchiaio di zucchero. Lascia riposare per 10 minuti fino a quando si formano delle bollicine.

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