Sformato di Carne Macinata e Purè: Un Comfort Food Irresistibile

Introduzione
Lo sformato di carne macinata su un morbido letto di purè di patate è un classico piatto che unisce sapori semplici e genuini. Perfetto per le serate in famiglia o per un pranzo della domenica, questo comfort food è ricco di gusto e si presta a infinite varianti. Scopri come prepararlo passo dopo passo per ottenere un piatto irresistibile!

Ingredienti
Per il purè di patate:
1 kg di patate
100 ml di latte
50 g di burro
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (opzionale)
Per il ragù di carne:
500 g di carne macinata (manzo o mista)
1 cipolla media tritata
2 carote grattugiate
2 gambi di sedano tritati
200 ml di passata di pomodoro
2 cucchiai di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio tritato
Sale e pepe q.b.
Un pizzico di origano o timo