La Torta di Mele Morbida e Succosa che Si Scioglie in Bocca!

Introduzione
Se cerchi una torta che unisca semplicità e gusto, questa torta di mele extra succosa è perfetta per te! Ogni morso è un’esplosione di dolcezza e morbidezza, grazie all’uso di ingredienti freschi e genuini. Perfetta per accompagnare un tè pomeridiano o come dolce conclusione di una cena in famiglia.

Ingredienti:
3 mele grandi (preferibilmente Golden o Fuji)
200 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
100 g di burro fuso
3 uova medie
100 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare
Istruzioni:
Preparazione delle mele:
Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a fettine sottili. Metti da parte.

Prepara l’impasto:

In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il burro fuso, il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando delicatamente.
Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale, poi incorporali poco alla volta al composto liquido.