- Stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro e spennella uniformemente con il concentrato di pomodoro 🥐🍅.
- Aggiungi il formaggio grattugiato e i cubetti di prosciutto sulla pasta 🧀🍖.
- Cospargi con origano e regola di sale e pepe a piacere 🌿🧂.
- Taglia la pasta in strisce di circa 2 cm di larghezza e arrotolale a forma di bastoncino 🍕.
- Sbatti l’uovo e spennella i bastoncini di pizza con l’uovo sbattuto 🥚.
- Preriscalda il forno a 200°C 🔥 e cuoci i paluszki su una teglia per circa 12-15 minuti, fino a doratura 🕒✨.
Suggerimenti per Servire e Conservare: Questi paluszki alla pizza sono perfetti da servire come antipasto, snack o durante una festa. Puoi conservarli in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni, ma sono così gustosi che probabilmente non dureranno a lungo! 😋
Varianti:
- Puoi sostituire il prosciutto cotto con salame, salsiccia o un mix di verdure grigliate per una versione vegetariana.
- Prova a sostituire l’origano con basilico fresco per un sapore più mediterraneo.
- Se preferisci una versione più saporita, aggiungi un po’ di peperoncino in polvere.
Domande Frequenti:
Posso usare altri tipi di pasta? Sì, puoi utilizzare anche la pasta brisèe o la pasta per pizza se preferisci un altro tipo di base.
Posso congelarli? Sì, puoi congelarli prima di infornarli. Basta metterli su una teglia, congelarli per un’ora, quindi conservarli in un sacchetto per congelatore. Cuoci direttamente dal congelatore seguendo la stessa ricetta.
Posso usare il formaggio senza lattosio? Certamente! Usa un formaggio senza lattosio per una versione adatta a chi ha intolleranze.
Questi paluszki sono semplicemente irresistibili! Provali e preparati a fare il bis! 🍕✨

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