Introduzione
I makaroniki al cocco sono un dolce irresistibile, perfetto per chi ama la semplicità e il sapore unico del cocco. 🥥 Perfetti per una merenda con il tè o un dessert veloce da condividere, questi biscotti sono facili da preparare con pochi ingredienti e garantiscono di soddisfare tutti i palati.
Ingredienti:
- 76 g di burro salato, fuso
- 100 g di zucchero semolato
- 2 uova
- 1 lattina (circa 400 g) di latte condensato zuccherato
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 60 g di farina universale
- 2 tazze di cocco essiccato non zuccherato
- 1/8 di cucchiaino di sale
Procedimento:
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