Lapte condensat de casă din 2 ingrediente și apă

• Toarnă laptele condensat într-un recipient, lasă-l să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-l la frigider pentru câteva ore până când capătă consistența perfectă.

Sfaturi pentru servire și depozitare:

• Depozitare: Păstrează laptele condensat de casă într-un recipient etanș, în frigider. Poate fi folosit timp de câteva zile.
• Utilizare: Este ideal pentru deserturi, prăjituri sau ca adaos în cafea sau ceai.

Variante:

• Cu aromă de vanilie: Pentru o aromă subtilă, adaugă 1-2 lingurițe de extract de vanilie în timpul mixării.
• Cu lapte vegetal: Pentru o variantă vegană sau fără lactoză, înlocuiește laptele praf cu lapte praf vegetal (de exemplu, din soia sau ovăz).

Întrebări frecvente:

• Pot folosi alți îndulcitori în loc de zahăr?
  Da, poți încerca îndulcitori precum stevia, eritritolul sau xilitolul, însă gustul și consistența pot fi diferite.
• Se poate congela laptele condensat?
  Da, laptele condensat poate fi congelat. După decongelare, amestecă bine pentru a restabili consistența.
• Pot face o cantitate mai mică de lapte condensat?
  Desigur! Redu cantitățile ingredientelor proporțional pentru a obține cantitatea dorită.