La Torta di Mele ‘Tre Bicchieri’: Un Dolce Facile e Goloso da Preparare in Casa

Istruzioni:
Preparazione delle mele: Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a fettine sottili.
Mescolare gli ingredienti: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e chiaro. Aggiungi l’olio di semi, il latte e mescola bene.
Aggiungere la farina e il lievito: Setaccia la farina e il lievito, quindi incorporali al composto liquido, mescolando delicatamente. Se desideri, puoi aggiungere un cucchiaino di cannella per un tocco speziato.
Unire le mele: Incorpora le mele al composto, mescolando delicatamente in modo che siano ben distribuite.
Cottura: Versa il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti o finché la torta non risulterà dorata e cotta all’interno (fai la prova stecchino).
Finitura: Lascia raffreddare la torta e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
La Torta di Mele “Tre Bicchieri” è perfetta per essere servita a colazione o come merenda, accompagnata da una tazza di tè o caffè.
Puoi conservarla in un contenitore ermetico per 2-3 giorni a temperatura ambiente.
Se vuoi farla durare più a lungo, puoi congelarla. In tal caso, scongelala a temperatura ambiente e gustala come appena fatta.