Frittelle di Mele Morbide e Croccanti: il Dolce Perfetto in Pochi Minuti!

Istruzioni:
Sbuccia e taglia le mele a fette sottili, rimuovendo il torsolo.
In una ciotola, mescola la farina, il lievito, la cannella, lo zucchero e il sale.
Aggiungi l’uovo e il latte, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
Immergi ogni fetta di mela nella pastella, assicurandoti che sia ben ricoperta.
Riscalda l’olio in una padella a fuoco medio-alto e friggi le frittelle fino a quando non sono dorate e croccanti, circa 2-3 minuti per lato.
Scolale su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Servi le frittelle calde, spolverizzandole con zucchero a velo se desideri.
Suggerimenti per servire e conservare:
Le frittelle di mele sono deliziose appena fatte, ma puoi conservarle in un contenitore ermetico per 1-2 giorni.
Per un tocco extra, servile con una pallina di gelato alla vaniglia o una salsa al cioccolato caldo.
Se le preferisci ancora più croccanti, puoi metterle sotto il grill per qualche minuto prima di servire.