Istruzioni:
Fai sciogliere i cioccolati (fondente e al latte) a bagnomaria o nel microonde, mescolando di tanto in tanto per evitare che brucino.
Aggiungi il burro al cioccolato fuso e mescola fino a che non è completamente incorporato.
Versa il Baileys nel composto di cioccolato fuso e mescola fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente per circa 10-15 minuti, quindi trasferiscilo in una sac-à-poche.
Riempi dei piccoli stampi da cioccolatini con il composto e metti in frigorifero per almeno un’ora, fino a che i cioccolatini non si solidificano.
Una volta pronti, sformali delicatamente e servili.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servi i cioccolatini al Baileys come dessert per una cena elegante o come dolce regalo.
Per conservarli, riponili in un contenitore ermetico in frigorifero per mantenerli freschi per circa una settimana.
Puoi anche avvolgerli singolarmente in carta velina per regalarli.

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