Pasta al Forno Sfiziosa con Zucchine, Patate e Prosciutto: Un Comfort Food Irresistibile

Introduzione
La pasta al forno con zucchine, patate e prosciutto è una ricetta semplice ma ricca di sapori, perfetta per cene in famiglia o pranzi domenicali. Questo piatto unisce la cremosità delle verdure, la croccantezza del gratin e il gusto saporito del prosciutto, regalando un’esplosione di gusto ad ogni boccone. Preparala per una serata speciale o quando hai voglia di un comfort food genuino e delizioso.

Ingredienti
Per 4 persone:

300 g di pasta corta (penne, rigatoni o fusilli)
2 zucchine medie
2 patate grandi
150 g di prosciutto cotto a cubetti
250 ml di besciamella
100 g di parmigiano grattugiato
150 g di mozzarella o scamorza a cubetti
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (facoltativa)