Introduzione
Se stai cercando una versione più leggera e salutare della classica maionese, la crema di avocado è la risposta perfetta. Ricca di grassi sani, saporita e facile da preparare, questa crema è ideale per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Che sia per condire insalate, accompagnare verdure o spalmare su un sandwich, la crema di avocado è versatile e irresistibile.
Ingredienti:
2 avocado maturi 🥑
Succo di 1/2 limone 🍋
2 cucchiai di olio d’oliva extravergine
1 cucchiaino di senape (facoltativo)
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
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