Torta Velocissima e Deliziosa: La Dolcezza in 10 Minuti

Zucchero a velo (per decorare)
Istruzioni:
🥄 Sbatti le uova e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
🥛 Aggiungi il latte e l’olio di semi continuando a mescolare con una frusta.
🍚 Setaccia la farina e il lievito e incorporali al composto poco alla volta, mescolando delicatamente per evitare grumi.
🌸 Aggiungi l’estratto di vaniglia per un tocco di profumo e sapore.
🧈 Versa l’impasto in una tortiera da 22 cm precedentemente imburrata e infarinata.
🔥 Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, fino a quando la torta risulta dorata in superficie e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
❄️ Lascia raffreddare completamente e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servi la torta con una pallina di gelato alla vaniglia o con un ciuffo di panna montata per un dessert più goloso.
Conservala in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per 5 giorni.
Varianti:
Al cacao: Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro all’impasto per una torta al cioccolato.
Al limone: Sostituisci l’estratto di vaniglia con la scorza grattugiata di un limone non trattato per un aroma fresco e agrumato.
Con frutta fresca: Aggiungi mirtilli, fragole o fette di mela all’impasto per un tocco fruttato.