Biscotti di Pasta Frolla al Burro: Un Dolce Perfetto per Ogni Momento!

Introduzione
Sei alla ricerca di un dolce semplice e irresistibile che conquisti tutti? Questi deliziosi biscotti al burro di pasta frolla sono la soluzione ideale! Perfetti per ogni occasione, dal tè pomeridiano a un regalo fatto in casa, questi biscotti sono facili da preparare e dal sapore inconfondibile. Scopri come realizzarli con pochi ingredienti e un tocco di creatività!

Ingredienti:
250 g di farina 00
125 g di burro freddo
100 g di zucchero a velo
1 uovo intero
Un pizzico di sale
Estratto di vaniglia (facoltativo)
Istruzioni:
Preparare la pasta frolla:
In una ciotola, setaccia la farina e aggiungi il burro freddo tagliato a cubetti. Lavora con le mani o un mixer fino a ottenere un composto sabbioso.

Aggiungere gli altri ingredienti:
Unisci lo zucchero a velo, l’uovo, il sale e l’estratto di vaniglia. Impasta rapidamente fino a ottenere un panetto omogeneo. Avvolgi il tutto in pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Formare i biscotti:
Stendi la pasta frolla su un piano infarinato fino a uno spessore di circa 5 mm. Usa formine per biscotti per tagliare la pasta nelle forme desiderate.

Cuocere i biscotti:
Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti, fino a quando i bordi diventano leggermente dorati.