Introduzione
Il gulasz di manzo è un piatto ricco e saporito, perfetto per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali o per una cena in famiglia. Con carne tenera, verdure saporite e un mix di spezie, questo piatto conquisterà il cuore (e il palato) di tutti. 🍴❤️
Ingredienti:
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 900 g di carne di manzo a cubetti
- 2 cipolle tagliate a dadini
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 340 ml di birra
- 1 litro di brodo di manzo
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di timo
- Sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaino di zucchero
- 4 carote tagliate a rondelle
- 3 patate grandi a cubetti
Preparazione:
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