Introduzione
La szarlotka è uno dei dolci più popolari in Polonia, amato soprattutto nei mesi autunnali quando le mele sono in stagione. La versione tradizionale di questa torta richiede un po’ di tempo, ma c’è un modo per semplificare la ricetta senza perdere il suo sapore unico. La szarlotka da teglia è un’opzione rapida e facile per preparare una deliziosa torta di mele che sorprenderà sicuramente i tuoi cari e ospiti. Non servono abilità culinarie avanzate per ottenere un risultato perfetto! Scopri la nostra ricetta e goditi il sapore di un dolce fatto in casa in poco tempo. 😋
Ingredienti
- 1 kg di mele (preferibilmente varietà acide, come le antonovka o le renette grigie)
- 200 g di burro (freddo)
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di cannella (opzionale)
- 2-3 cucchiai di zucchero di canna (per cospargere)
- Succo di metà limone
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (opzionale)
Direzioni
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