Rotolini di Cetriolo con Salmone Affumicato e Crema al Formaggio

Introduzione

I rotolini di cetriolo con salmone affumicato sono un antipasto fresco, leggero e perfetto per ogni occasione. La combinazione di cetriolo croccante, crema al formaggio e salmone affumicato offre un mix irresistibile di sapori e consistenze. Ideali per un aperitivo elegante o un buffet! 🌿✨

Ingredienti

• Cetriolo fresco – 1 (meglio se lungo, tipo inglese)
• Salmone affumicato – 150-200 g (a fette sottili)
• Formaggio spalmabile (es. Philadelphia) – 150 g
• Succo di limone – 1 cucchiaio
• Aneto fresco – 2 cucchiai (tritato finemente)
• Pepe nero – q.b.
• Stuzzicadenti – per fissare i rotolini

Preparazione

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