Introduzione
Dorsz w kremowym sosie cytrynowym è un piatto elegante e delizioso che conquisterà il tuo palato. La sua semplicità e il sapore unico lo rendono perfetto sia per un pranzo veloce che per un’occasione speciale. In questa ricetta, uniamo il delicato merluzzo a una salsa cremosa a base di panna, limone e senape di Digione. Un abbinamento che ti sorprenderà! 🍋🐟
Ingredienti:
- 4 filetti di merluzzo (circa 150 g ciascuno)
- 1 limone grande (a fette + succo di metà limone)
- 2 cucchiai di burro
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Sale e pepe a piacere
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- 200 ml di panna da cucina 30%
- 2 cucchiaini di senape di Digione
- 1 spicchio d’aglio (tritato)
- Prezzemolo tritato per guarnire
Istruzioni
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