Introduzione:
Il pane al formaggio è una delle preparazioni più amate per il suo sapore ricco e la sua morbidezza. Perfetto per accompagnare piatti principali, come antipasto o come snack, questo pane può essere preparato facilmente in casa con pochi ingredienti. Se sei un amante del formaggio e della panificazione, questa ricetta farà sicuramente al caso tuo!
Ingredienti:
250 g di farina 00
100 g di formaggio grattugiato (come il Parmigiano o un mix di formaggi a piacere)
1 bustina di lievito in polvere per salati
1 cucchiaino di sale
2 uova
80 ml di latte
50 ml di olio extravergine di oliva
100 g di formaggio a cubetti (come mozzarella o emmental)
Pepe nero q.b.
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