Zuppa di Frutti di Mare Mediterranea: Un Tuffo nei Sapori del Mare

Introduzione:
La Zuppa di Frutti di Mare Mediterranea è un piatto ricco di sapori freschi e intensi, che porta direttamente sulle vostre tavole l’essenza del mare. Perfetta per una cena speciale o per un pranzo estivo, questa zuppa è leggera, nutriente e piena di gusto. I frutti di mare, insieme a pomodori freschi e aromi mediterranei, si combinano in un brodo ricco e aromatico che soddisfa ogni palato.

Ingredienti:

300 g di cozze
300 g di vongole
200 g di calamari
200 g di gamberi sgusciati
400 g di pomodori pelati
1 cipolla piccola
2 spicchi d’aglio
1 carota
1 gambo di sedano
1 foglia di lauro
Prezzemolo fresco q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe nero q.b.
1 bicchiere di vino bianco secco
Brodo di pesce (circa 500 ml)