Polpette del Cuore: Morbide, Saporite e Irresistibili!

Introduzione
Le polpette al sugo sono un classico della cucina italiana, perfette per deliziare tutta la famiglia. Morbide, succulente e immerse in un sugo ricco di sapore, sono un piatto che conquista al primo assaggio. In questa ricetta sveleremo i segreti per ottenere polpette perfette, ideali per un pranzo domenicale o una cena speciale.

Ingredienti
Per le polpette:

500 g di carne macinata (manzo o misto)
100 g di pane raffermo
50 ml di latte
1 uovo
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Per il sugo:

400 g di passata di pomodoro
1 cipolla tritata
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 foglia di alloro
Sale e pepe q.b.
Basilico fresco per guarnire