Introduzione
La torta di formaggio La Viña è una delizia proveniente dalla Spagna, precisamente dai Paesi Baschi. Questo dolce è famoso per la sua consistenza cremosa, il sapore ricco e il caratteristico colore dorato sulla superficie. Perfetta per stupire i tuoi ospiti o per concederti un momento di dolcezza, questa ricetta è semplice da realizzare e garantisce un risultato sorprendente.
Ingredienti:
1 kg di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
400 g di zucchero semolato
7 uova grandi
500 ml di panna liquida (35% di grassi)
1 cucchiaio di farina (circa 15 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
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