Introduzione
Gli spaghetti in salsa cremosa al formaggio con prosciutto e funghi sono un piatto ricco e saporito che combina l’eleganza dei funghi con la cremosità del formaggio. Perfetti per una cena speciale o per coccolarsi dopo una giornata lunga, questo piatto è facile da preparare e conquista sempre tutti.
Ingredienti
Per 4 persone:
400 g di spaghetti
200 g di prosciutto cotto a dadini
200 g di funghi freschi (champignon o porcini)
250 ml di panna da cucina
100 g di parmigiano grattugiato
50 g di burro
1 spicchio d’aglio
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
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