Torta al Limone Vellutata: Una Delizia che si Prepara in 15 Minuti!

Introduzione:
La torta al limone è un dessert leggero e profumato, perfetto per chi ama i dolci dal gusto fresco e agrumato. Questa versione si prepara in soli 15 minuti ed è così morbida che si scioglie in bocca. Ideale per accompagnare il tè o per sorprendere gli ospiti con un dolce fatto in casa in poco tempo.

Ingredienti:
2 uova grandi 🥚
150 g di zucchero semolato
100 ml di olio di semi
100 ml di succo di limone fresco 🍋
Scorza grattugiata di 1 limone biologico
200 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Istruzioni:
Preparare l’impasto
In una ciotola capiente, montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.