Introduzione: I serniki su stecco sono una proposta ideale per chi cerca un dessert fresco e goloso, che unisce la cremosità del cheesecake alla praticità di un dolce da mangiare con le mani. Perfetti per l’estate, per feste o semplicemente per un momento di dolcezza, questi deliziosi dessert si possono personalizzare con le tue decorazioni preferite. Prepararli è semplice e divertente!
Ingredienti:
Per la base:
- 150 g di biscotti secchi (digestive, Oreo, cracker graham – a scelta)
- 50 g di burro fuso
Per il ripieno:
- 250 g di formaggio cremoso (es. Philadelphia)
- 100 g di yogurt greco
- 50 g di zucchero a velo
- Succo e scorza di metà limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Per la decorazione (opzionale):
- Cioccolato fondente fuso
- Frutta fresca (fragole, mirtilli, lamponi)
Altro:
- Bastoncini per gelato o stecchi di legno
Procedimento:
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