Introduzione:
Questa insalata leggera e croccante è un’aggiunta perfetta a qualsiasi pasto, dal pranzo alla cena. Grazie alla combinazione di cavolo pekinese, cetriolo e una salsa cremosa al yogurt, diventerà sicuramente una delle tue ricette preferite. Facile da preparare, sana e ricca di freschezza!
Ingredienti:
- 1 piccola testa di cavolo pekinese 🥬
- 1 cetriolo verde 🥒
- 1 cipolla rossa 🧅
- 1 mela 🍏
- 1 grande mazzetto di aneto 🌿
Per la salsa:
- 3 cucchiai di yogurt greco 🍶
- Succo di 1/2 limone 🍋
- 1 grande spicchio d’aglio (tritato) 🧄
- Sale e pepe a piacere 🧂
Preparazione:
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