Introduzione
Il Ciasto Shrek è un dessert che colpisce subito per il suo vibrante colore verde e il suo gusto morbido e cremoso. Non solo è perfetto per le feste di compleanno dei bambini, ma è anche ideale per qualsiasi occasione speciale, grazie alla sua semplicità e rapidità di preparazione. Senza bisogno di cuocere, questo dolce è un’ottima scelta quando si ha voglia di qualcosa di goloso ma facile da fare. Prepara anche tu il Ciasto Shrek e fai felici i tuoi ospiti!
Ingredienti:
Per la base:
- 250 g di biscotti secchi
- 100 g di burro (fuso)
Per la crema:
- 500 g di mascarpone o formaggio spalmabile
- 300 ml di panna fresca (30%)
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 confezione di gelatina al limone (o verde)
- 100 ml di acqua calda
- 2 cucchiai di colorante verde alimentare (facoltativo)
Procedimento:
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