Prăjitura cea mai pufoasă și gustoasă, care se topește pe limbă!

Aluatul:

1. Bateți ouăle cu sarea, zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase.
2. Adăugați uleiul și laptele, amestecând bine.
3. Încorporați făina și praful de copt treptat, obținând o compoziție omogenă.
4. Turnați aluatul într-o tavă de 18×27 cm, unsă și tapetată.
5. Coaceți la 180°C timp de 30 de minute, apoi lăsați la răcit.

Glazura:

1. Bateți ouăle cu sarea, zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase.
2. Adăugați uleiul și laptele, amestecând bine.
3. Încorporați făina și praful de copt treptat, obținând o compoziție omogenă.
4. Turnați aluatul într-o tavă de 18×27 cm, unsă și tapetată.
5. Coaceți la 180°C timp de 30 de minute, apoi lăsați la răcit.

Glazura:

1. Într-o cratiță, dizolvați cafeaua și cacaoa în lapte, apoi adăugați ciocolata și untul, lăsându-le să se topească la foc mic.
2. Înțepați blatul copt și turnați jumătate din glazură peste el.
3. În restul glazurii, adăugați amidonul dizolvat și fierbeți până devine densă, ca o budincă.
4. Turnați această glazură peste prăjitură și lăsați la rece câteva ore.

Decor și servire:

Rețeta continuă pe pagina următoare.