Torta Salata Express: Delizia Morbida Pronta in 30 Minuti

Istruzioni
Prepara l’impasto:
In una ciotola capiente, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe. Aggiungi il latte e l’olio, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorpora gli ingredienti secchi:
Setaccia la farina e il lievito direttamente nella ciotola con il composto liquido. Aggiungi il parmigiano e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

Aggiungi gli extra:
Unisci le verdure tritate finemente, il prosciutto cotto e il formaggio a cubetti. Mescola delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.

Inforna:
Versa l’impasto in una teglia da 22 cm foderata con carta forno. Livella la superficie con una spatola e inforna a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito.

Lascia raffreddare:
Una volta cotta, fai raffreddare leggermente prima di tagliarla e servirla.

Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Accompagna la torta salata con una fresca insalata di stagione o verdure grigliate per un pasto completo e bilanciato.
Conservare: Riponi gli avanzi in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero per massimo 2 giorni. Scaldala leggermente in forno o microonde prima di gustarla.