Torta al Latte: Un Dolce Facile e Veloce in 15 Minuti!

Istruzioni
Preriscaldare il forno: Imposta il forno a 180°C (statico) o 160°C (ventilato) per preriscaldarlo.
Preparare l’impasto: In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi l’olio di semi e il latte, mescolando bene.
Aggiungere gli ingredienti secchi: Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale, quindi incorporali al composto liquido. Mescola delicatamente con una spatola o un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Infornare: Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata (diametro circa 22 cm) e inforna per 30-35 minuti, o fino a che uno stuzzicadenti inserito al centro non esca pulito.
Lasciar raffreddare: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscila su una griglia per raffreddarsi completamente.
Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Puoi servire la torta al latte così com’è, oppure spolverarla con zucchero a velo per un tocco di eleganza. È perfetta anche con una pallina di gelato alla vaniglia o una salsa di frutta.
Conservare: Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Se preferisci conservarla più a lungo, puoi congelarla una volta raffreddata. Basta scongelarla a temperatura ambiente per gustarla come appena fatta!