Sbriciolata Rustica di Patate e Salsiccia: Il Comfort Food Perfetto

Introduzione
La sbriciolata di patate e salsiccia è un piatto che unisce semplicità e gusto in un’unica ricetta. Perfetta per una cena informale o come piatto unico, questa preparazione combina la cremosità delle patate con il sapore intenso della salsiccia. Scopri come preparare questa delizia rustica che conquisterà il cuore (e il palato) di tutta la famiglia!

Ingredienti
1 kg di patate
300 g di salsiccia fresca
150 g di formaggio grattugiato (Parmigiano o Pecorino)
200 g di mozzarella o scamorza a dadini
100 g di pangrattato
50 g di burro fuso
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato q.b.