Alternativa Creativa alla Salsiccia: Marinata Perfetta per Carne Tenera e Gustosa!

Istruzioni
Preparare la marinata
In una ciotola, mescola tutti gli ingredienti della marinata fino a ottenere un composto omogeneo.

Marinare la carne
Disponi la carne in una pirofila o in un sacchetto per alimenti. Versa la marinata sopra e assicurati che sia completamente ricoperta. Lascia marinare per almeno 30 minuti (meglio se per 2-3 ore in frigorifero).

Cottura

Alla griglia: Preriscalda la griglia e cuoci la carne a fuoco medio per 10-15 minuti, girandola di tanto in tanto.
Al forno: Preriscalda il forno a 200°C e cuoci la carne per 20-25 minuti, girandola a metà cottura.
Servire
Lascia riposare la carne per 5 minuti prima di affettarla per permettere ai succhi di distribuirsi uniformemente.

Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Accompagna la carne con un’insalata fresca, verdure grigliate o un contorno di patate al forno.
Conservare: Puoi conservare la carne cotta in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldala in padella o al forno per mantenerla succosa.