Introduzione
Le palline energetiche alla carota sono uno spuntino sano, facile da preparare e perfetto per ogni momento della giornata. Ricche di fibre, vitamine e proteine, queste deliziose palline ti daranno l’energia necessaria per affrontare la giornata. Ideali per gli amanti della cucina naturale e delle preparazioni veloci, queste palline sono anche un’ottima opzione per un dessert leggero o uno snack post-allenamento.
Ingredienti:
🥕 2 carote medie, grattugiate finemente
🥜 150 g di fiocchi d’avena
🌰 50 g di noci tritate
🍯 3 cucchiai di miele (o sciroppo d’acero per una versione vegana)
🥥 50 g di cocco grattugiato, più un po’ per decorare
🌾 1 cucchiaino di cannella in polvere
🧂 1 pizzico di sale
🌻 1 cucchiaio di semi di lino macinati (opzionale, per aggiungere omega-3)

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