Rotolo di Mele Morbido e Profumato: Un Dolce Autunnale Irresistibile

Introduzione
Il rotolo di mele è un dolce semplice, perfetto per esaltare i sapori autentici delle mele in un dessert soffice e profumato. Ideale per accompagnare una tazza di tè o caffè, è un dolce versatile che si adatta a ogni occasione, dai pomeriggi in famiglia alle feste con amici. Scopri come prepararlo facilmente a casa con questa ricetta!

Ingredienti
Per l’impasto:

3 uova
100 g di zucchero
120 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno:

2 mele grandi, sbucciate e tagliate a fettine sottili
50 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
Succo di mezzo limone
Per la decorazione:

Zucchero a velo q.b.