Introduzione
Il Créme Caramel ai Cachi è un dolce delicato e sano che unisce la cremosità del classico dessert francese alla dolcezza naturale dei cachi. Perfetto per chi cerca un’alternativa leggera senza zuccheri aggiunti, questo dessert conquista con il suo gusto raffinato e la sua semplicità. Ideale per sorprendere i tuoi ospiti o concederti un momento di dolcezza senza sensi di colpa.
Ingredienti
2 cachi maturi e morbidi
200 ml di latte (anche vegetale a scelta: mandorla, avena o soia)
200 ml di panna fresca (puoi usare panna vegetale per una versione vegan)
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Pizzico di cannella (opzionale)
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