Crispy Cotolette al Forno alla Paprika: Il Piatto Unico che Conquista Tutti

Istruzioni:
Preparazione delle cotolette:

Preriscalda il forno a 200°C.
In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
Preparazione della panatura:

In un’altra ciotola, mescola il pangrattato con il parmigiano, la paprika, l’aglio in polvere e il prezzemolo.
Impanare le cotolette:

Passa ogni fettina di carne prima nell’uovo e poi nel mix di pangrattato, assicurandoti che siano ben ricoperte.
Cottura al forno:

Disponi le cotolette su una teglia rivestita con carta forno.
Spruzza un filo d’olio extravergine di oliva su ciascuna cotoletta.
Cuoci in forno per 20-25 minuti, girandole a metà cottura per una doratura uniforme.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servi le cotolette calde con una fresca insalata di stagione o delle patate al forno.
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 2 giorni. Riscaldale in forno per mantenere la croccantezza.