Torta della Nonna Sbriciolata: Dolce Tradizionale con un Tocco di Semplicità

Introduzione
La Torta della Nonna Sbriciolata è una versione più semplice ma altrettanto deliziosa del classico dolce toscano. Con il suo guscio croccante e il cuore morbido di crema pasticcera, questa torta è perfetta per chi cerca un dolce tradizionale ma facile da preparare. Ideale per una merenda in famiglia o un dessert raffinato per gli ospiti!

Ingredienti
Per la base sbriciolata:

300 g di farina 00
100 g di zucchero
120 g di burro freddo
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per la crema pasticcera:

500 ml di latte
4 tuorli
120 g di zucchero
40 g di amido di mais
Scorza di limone (non trattato)