Coquillette con Carne Macinata e Raclette: Un’esplosione di Sapori Comfort!

Introduzione
Le coquillette con carne macinata e raclette sono un piatto ricco e gustoso, perfetto per coccolarsi durante una serata fresca. Questo mix irresistibile unisce la semplicità della pasta a un tocco raffinato grazie alla cremosa raclette, creando un comfort food che conquisterà ogni palato.

Ingredienti:
350 g di coquillette (o altra pasta corta)
300 g di carne macinata (manzo o maiale, a scelta)
200 g di formaggio raclette, tagliato a fette
1 cipolla, finemente tritata
2 spicchi d’aglio, schiacciati
2 cucchiai di olio d’oliva
150 ml di brodo di carne
100 ml di panna da cucina
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche fresche (prezzemolo o timo) per guarnire