Introduzione:
Il croccante alle mandorle è un classico dolce italiano, perfetto per chi ama i sapori semplici e autentici. Con la sua consistenza croccante e il sapore intenso di mandorle caramellate, questo dolce è ideale per ogni occasione, dalle festività alle serate in famiglia. Prepararlo in casa è facile e veloce, con pochi ingredienti e tanta soddisfazione!
Ingredienti:
300 g di mandorle intere non pelate
200 g di zucchero semolato
50 ml di acqua
1 cucchiaio di miele (opzionale)
Un pizzico di sale
Carta da forno
Istruzioni:
Preparazione delle mandorle
Tosta leggermente le mandorle in una padella antiaderente per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si brucino.
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