Introduzione
La ghirlanda di pasta sfoglia al salmone è un antipasto raffinato e scenografico, ideale per le occasioni speciali come le feste natalizie o una cena elegante. Non solo stupirà i tuoi ospiti con il suo aspetto accattivante, ma conquisterà anche i palati più esigenti grazie alla sua combinazione di sapori delicati e irresistibili. Prepararla è più semplice di quanto sembri, ma il risultato finale è di grande effetto.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
200 g di salmone affumicato
150 g di formaggio cremoso spalmabile
1 cucchiaio di aneto fresco tritato (o prezzemolo)
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
Sale e pepe q.b.
1 uovo per spennellare
Istruzioni
Preparare la base:
Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Con un coltello o una rotella per pizza, ritaglia un cerchio grande (puoi usare un piatto come guida). Al centro del cerchio, ritaglia un altro cerchio più piccolo per creare una forma di ghirlanda.


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