Patate della Nonna: La Ricetta Segreta per un Contorno Perfetto

Introduzione
Le ricette della nonna sono sempre le migliori, e questa con le patate non fa eccezione. È semplice, veloce e piena di sapore, perfetta per qualsiasi occasione, dalla cena in famiglia ai pranzi festivi. Scopri come preparare un piatto irresistibile che conquisterà grandi e piccini.

Ingredienti:
1 kg di patate (meglio a pasta gialla)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
50 g di burro
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato
Sale e pepe q.b.
Parmigiano grattugiato (opzionale)
Istruzioni:
Preparare le patate:
Pelare le patate e tagliarle a spicchi o a cubetti, a seconda della preferenza. Sciacquarle sotto acqua fredda per eliminare l’amido in eccesso.